王家沙
539.2
周新榜指数
小吃快餐·品牌声量周榜·第42名＞
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声量历程
趋势概述Powered by Newrank_AI
「王家沙」排名呈上升趋势，指数逐步增长，市场表现增强。①前期侧重产品口味打造（推出榨菜鲜肉月饼及优化调料配比），后期强化新店开设与促销（中秋月饼季促销），衔接提升产品吸引力与市场占有率的目标。②传播主力从旅游、美食攻略分享为主，到新增美食分享、探店等内容，适配品牌多维度动作。③先聚焦月饼口味及制作工艺，后扩散到新店体验与品牌情怀，正向反馈因品牌动作优化而增多。品牌通过产品创新、新店运营等驱动表现，负反馈未形成大影响。
2025
09/28~10/04
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品牌声誉
“表现良好”
品牌事件
  1. 王家沙电商双节同庆 借国庆、中秋双节契机，在电商平台开展活动，推出月饼等节日产品，吸引消费者购买。
  2. 王家沙八十周年活动 以品牌成立八十周年为主题，进行宣传推广，提升品牌的历史文化形象。
  3. 王家沙月饼季营销 在中秋月饼销售高峰期，通过线下门店排队购买的话题热度，带动王家沙鲜肉月饼等产品销售。
传播主力
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微博一珂草莓美食探店分享借高德扫街榜提及王家沙，增加品牌曝光榜单里的城市密码 在上海这座城市，想找一家装修精致的店很容易抱一抱到处都是网红店和各种连锁心但想去吃一家老上海的特色或者街边的烟火小店...
抖音上海周末指南上海美食攻略盘点上海美食圣地，提及王家沙青团，扩大品牌传播来上海必吃！本地吃货常去的7大美食圣地 别再只盯着外滩和迪士尼啦！ 上海真正的美味藏在这7条神仙马路里👉🏻 本地吃货含泪整理...
小红书Jennie猫生活消费分享分享静安餐饮消费券使用经历，提及王家沙总店套餐情况美团静安餐饮消费券300-90已购券 第一次胡乱抢了一张传说中的静安餐饮消费券，家里4人，犹豫过要不要选500-180...
公众号新闻晨报节日消费报道报道中秋月饼季销售高峰，提及王家沙等老字号鲜肉月饼人气高人气直线上升！有人凌晨三四点就来，有人排了整整6小时， 连黄牛都只敢最多接两单
微博旧书里的小鱼人消费洞察讨论对光明邨月饼排队现象分析时，对比提及王家沙鲜肉月饼手工揉面、肉馅加皮冻等特点上海月饼季光明邨排队达6小时每次路过光明邨看到绕着楼的长队，都忍不住想：到底是多好吃的月饼，能让人排6小时？看了文案里的分析...
用户声音
  1. 产品口味与特色：微博和公众号用户热议中秋月饼季，提及王家沙鲜肉月饼，如手工揉面、肉馅加皮冻、有榨菜鲜肉馅等特色；小红书和抖音用户也有提到王家沙青团、月饼等产品口味。
  2. 品牌与地域关联：在讨论上海特色美食和伴手礼时，各平台用户将王家沙作为上海老字号代表之一，与光明邨等共同提及，体现其与上海地域美食文化的紧密联系。
  3. 消费体验与场景：公众号和微博多有报道王家沙等老字号门店前排队购买月饼的场景，引发用户对消费体验、排队原因等方面的讨论，如是否值得排队、黄牛现象等。
2025
09/21~09/27
VOICE_AI
品牌声誉
“表现良好”
品牌事件
  1. 王家沙开设新店 在静安区开设新店，唤起消费者对老上海的记忆，吸引诸多消费者探店体验。
  2. 王家沙苏式月饼上新 坚守非遗手工技艺，优化酥皮工艺和馅料配比，推出黑松露、小龙虾等新潮口味的招牌现烘苏式月饼，吸引消费者购买。
  3. 王家沙月饼季促销 在中秋月饼销售季，推出季节限定优惠，吸引顾客购买月饼。
传播主力
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B站小猪好吃喝美食分享分享王家沙小吃，引发较高互动《上海老字号里的隐藏明星小吃！菜馒头、咖喱角、小馄饨，个个戳中》
抖音上海周末指南美食测评进行鲜肉月饼测评，提及王家沙月饼，提升品牌曝光《上海人的中秋必备！这5家鲜肉月饼简直绝了 上海宁中秋必吃鲜肉月饼测评来咯！🔥 吃了整整一周 终于选出我心中的TOP5榜单 看看你吃过几家👉 🏆冠军：西区老大房 64层秘制酥皮真的酥到掉渣！💫 🥈亚军：邵万生 白汤月饼的经典代表！ 🥉季军：德兴馆 百年老字号水准在线✨ 第四名：王家沙 加了榨菜的浅红汤月饼太特别啦！ 第五名：白玉兰 性价比之王非它莫属！ 💡小贴士：中秋前后都要排队 建议错峰购买哦～ 👇留言区说说你心中的第一名是哪家？ 上海美食中秋月饼美食测评 老字号 美食推荐》
小红书小猪好吃喝探店分享分享上海老字号隐藏小吃，包含王家沙相关内容《上海老字号里的隐藏明星小吃3家！太低调了》
B站海上心声新店探访探访王家沙静安区新店，吸引关注《上海老字号王家沙开新店了！9月15日刚开业，王家沙深深印刻着老上海的记忆，博主探访静安区的这家新店，看看和南京西路总店有什么不同？》
小红书上海逛吃日记美食测评进行鲜肉月饼测评，提及王家沙月饼特点《上海人的中秋必备！这5家鲜肉月饼简直绝了》
用户声音
  1. 产品口味讨论 抖音和小红书用户在鲜肉月饼测评中提及王家沙月饼加了榨菜的浅红汤口味特别；微博和公众号则围绕老字号月饼销售高峰及创新口味，提到王家沙在产品服务双创新下，人气爆棚。
  2. 店铺体验交流 微博用户分享在王家沙尝新的经历，提到生意好、店面小、新增自选称重自助餐及收藏打卡送冰冻绿豆汤；小红书有用户期待王家沙做上海学生午餐。
  3. 品牌情怀共鸣 B站用户因王家沙新店开业，唤起对老上海的记忆，体现出对品牌所承载的老上海情怀的共鸣 。
2025
09/14~09/20
VOICE_AI
品牌声誉
“表现良好”
品牌事件
  1. 王家沙长宁路店开业 9月15日，王家沙长宁路店全新开业，以“传统味道撞上新潮吃法”为巧思，首推自助称重选餐模式，吸引周边社区居民、商务楼上班族及外国游客等多元客群。
  2. 王家沙月饼上市 中秋将至，王家沙招牌现烘苏式月饼如期上市。在坚守非遗手工技艺基础上，对月饼工艺与口味进行优化创新，满足不同群体中秋味蕾期待。
  3. 参与老字号博览会 9月20 - 21日，王家沙参与第十九届中华老字号博览会，通过非遗展演、跨界新品、沉浸式体验等多样活动，展示品牌魅力。
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B站舟叶叶舟vlog记录生活以生活记录形式提及王家沙冷面，引发互动vlog｜2025的夏季进入尾声 免费喝上秋天的第一杯奶茶｜闺蜜小聚计划旅游行程｜王家沙冷面 泡面配糟卤 美味麻辣烫｜想去很久的咖啡店｜ 老夫老妻周末逛吃日常！
视频号陶陶逛上海美食攻略分享南京西路美食攻略，提及王家沙点心店，带来较高分享量上海人私藏的南京西路美食攻略，赶紧码住 🔥南京西路美食地图大公开！6家宝藏店碳水炸弹💣幸福感拉满！ 落地地铁就偶遇LV巨型邮轮🚢 奢华打卡位+10086！预约就能冲 南京西路真的好逛又好吃！！ ▫️贝果博物馆 ▪️吴江路美食街 ▫️王家沙点心店 ▪️静安小亭麻辣烫 ▫️莱莱小笼 ▪️虹口糕团 ▫️美新点心 👇评论区求安利！还有哪些隐藏美食？ 💌记得收藏戳定位直接冲 上海美食 南京西路打卡 魔都探店 碳水使我快乐 周末去哪儿
小红书上海新发现美食攻略分享南京西路美食地图，介绍王家沙点心店上海人私藏的南京西路美食攻略，赶紧码住！
小红书David王日常记录记录使用消费券在王家沙买熟菜及日常被投喂美食，增加品牌曝光王老师躺平日记（25.9.19）
公众号上海静安本地新闻资讯报道王家沙长宁路店开业及月饼上市等信息王家沙长宁路店全新开业，首推自助称重选餐受青睐！
用户声音
  1. 美食分享 B站用户通过vlog分享王家沙冷面吃法；小红书用户分享在王家沙的消费日常；视频号和公众号则多在美食攻略、本地新闻中提及王家沙点心、月饼等，引发用户对美食的关注。
  2. 新店关注 公众号集中报道王家沙长宁路店开业信息，强调新店“传统味道撞上新潮吃法”的特色；小红书上部分用户也关注到该店开业，体现用户对王家沙新店模式及客群定位的讨论。
  3. 节日食品热议 临近中秋，微博和公众号等平台报道王家沙月饼上市信息，强调非遗手工技艺与创新，引发用户对中秋传统美食传承与创新的讨论。
2025
09/07~09/13
VOICE_AI
品牌声誉
“表现良好”
品牌事件
  1. 王家沙优化榨菜鲜肉月饼调料配比 改良榨菜鲜肉馅心的调料配比，使味道更好，该款月饼作为拳头产品销量高，还荣获首届中国金牌旅游小吃奖牌、上海金牌小吃、上海地标美食。
  2. 王家沙手工现做月饼 坚持每天手工现做月饼，无机制生产，且当天售罄，保证产品新鲜度与品质。
  3. 王家沙推出多种鲜肉月饼 推出小龙虾鲜肉、黑松露鲜肉、蟹粉鲜肉等多种口味鲜肉月饼，丰富产品种类，满足消费者多元需求。
传播主力
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抖音芸禾（魔都晶晶）日常分享因偶遇依娜买菜包子，引发一定互动《我去王家沙买菜包子 偶遇依娜好开心❤️❤️❤️》
小红书上海BOOK美食测评对上海鲜肉月饼进行测评，提及王家沙《上海鲜肉月饼TOP5终极PK！》
小红书小a大小吃小吃评分分享冷面排行榜，提及王家沙南京西路二店《吃到肖战同款德兴馆焖猪蹄了》
微博今日闵行资讯分享分享上海老字号鲜肉月饼供应情况，涉及王家沙《【上海人的中秋口福来了，鲜肉月饼今年卷出新高度！】闵闵分享 上海人月饼口味仍爱经典款最近，月饼在上海全线上市供应，而今年的月饼季已经闹猛开场……》
微博新闻晨报资讯分享多次报道上海月饼季情况，包含王家沙月饼信息《【鲜肉月饼今年卷出新高度，上海人月饼口味仍爱经典款】最近，随着月饼全线上市供应，今年的月饼季也宣告闹猛开场……》
用户声音
  1. 月饼口味讨论 小红书关注鲜肉月饼测评排名，如上海BOOK将王家沙列为上海鲜肉月饼TOP3；微博、公众号等平台热议今年月饼季各老字号鲜肉月饼供应及创新情况，王家沙榨菜鲜肉月饼因优化调料配比受关注。
  2. 产品制作工艺 微博、公众号提到王家沙坚持手工现做月饼，当天售罄，消费者对传统手工制作工艺表示认可。
  3. 品牌产品联想 抖音用户因在王家沙买菜包子偶遇依娜产生互动；微博有用户分享王家沙中式糕团及听闻的爆鳝面，反映出王家沙产品丰富，引发品牌相关联想。
2025
08/31~09/06
VOICE_AI
品牌声誉
“表现良好”
品牌事件
  1. 王家沙推出榨菜鲜肉月饼 以特色馅料打造中秋传统美食，引发消费者对其口味的讨论。
  2. 王家沙作为上海老字号进行宣传 借助自身老字号的身份，在各类上海旅游攻略、美食推荐中被提及，提升品牌知名度。
  3. 王家沙官方旗舰店宣传产品 通过抖音平台发布产品视频，直接向消费者推广王家沙榨菜鲜肉月饼。
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小红书安娜在上海旅游攻略提供上海南京西路游玩攻略，提及王家沙，增加品牌曝光《上海Citywalk🛍️南京西路🔥逛吃拍照攻略✅》
抖音鹿鹿不吃香菜🍞美食探店测评对包括王家沙在内的多家老字号鲜肉月饼进行测评，引发关注《上海鲜肉月饼终极之战！狂吃11家老字号，结果太意外了？！光明邨、德兴馆、真老大房、邵万生、泰康、沈大成、王家沙、新雅、老大昌、白玉兰、上海德兴馆🔥今年中秋月饼到底买哪家？看完这篇你就懂了！ 鲜肉月饼 上海美食 老字号 中秋美食 美食探店》
小红书鹿鹿不吃香菜美食探店测评与抖音账号“鹿鹿不吃香菜🍞”内容类似，扩大影响力《上海老字号鲜肉月饼测评》
小红书Bobo 美食嘴替美食推荐提供上海必吃美食清单，提及王家沙，增强品牌印象《上海必吃美食清单🧾老上海才知道的信息差》
抖音VITAShanghai旅游攻略介绍上海南京西路Citywalk攻略，提到王家沙，助力品牌传播《上海Citywalk🛍️南京西路🔥逛吃拍照攻略✅ 来上海旅游，一定不能错过南京西路‼️LV巨轮🚢、静安寺机位🙏、老字号美食、网红甜品面包，安娜整理了Citywalk半日游攻略✅，一起来打卡吧！ - 🚇地铁13号线5号口出，直达路易号巨轮 1️⃣【路易威登非凡之旅展览】 门口硬箱装置，内部多个空间超震撼，LV包具/香水/服饰，免费看展🆓，兴业太古汇二楼机位可拍📸，马路对面打卡全景🚢！  - 2️⃣【星巴克臻选烘焙工坊】 全球仅有6家，可以看到咖啡豆烘焙过程🫘  - 3️⃣【兴业太古汇】 逛街购物吃喝一站搞定🛍️！ - 4️⃣【王家沙】 上海老字号，跟着爷叔买不会错🍰 - 5️⃣【吴江路美食街】 黄油面包和CT联名快闪，粉色少女心拉满💖！伦敦小狗面包店🇬🇧，还有华伦天奴联名款 - 6️⃣【URBAN REVIVO】 上海zhui大旗舰店，整整两层👗 - 7️⃣【张园】 石库门百年名园，海派风情十足，经常举办品牌快闪🎁 - 8️⃣【丰盛里】 好吃店铺多多😋 - 9️⃣【梅龙镇酒家】 老字号本帮菜，中式红砖好气派🧧！ - 🔟【中信泰富广场】 西太后迷必打卡🪐 - 1️⃣1️⃣【静安寺全景机位】 🚶‍♀️‍➡️接着步行返回吴江路，🚇地铁2号线4号口进，坐一站到静安寺13B号口出，从旁边扶梯上天桥，静安寺全景机位就在眼前📸！ - 1️⃣2️⃣【百乐门】 当年依萍上班的地方🎤，快来南京西路Citywalk吧‼️ - 旅行推荐官 逛吃全攻略 上海citywalk 南京西路 上海旅游攻略》
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  1. 美食口味评价 抖音和小红书用户在鲜肉月饼测评相关内容下，讨论王家沙月饼的口味，如“味道非常好吃”等；微博用户尝试复刻王家沙榨菜鲜肉月饼，侧面反映对其口味的关注。
  2. 老字号情怀 小红书和公众号在上海旅游攻略、老字号介绍中提到王家沙，引发对上海老字号的情怀讨论，小红书侧重结合游玩路线，公众号则多从历史文化角度提及。
  3. 品牌推荐分享 小红书、抖音等平台用户在分享上海美食攻略时，将王家沙作为特色美食推荐，助力品牌在潜在消费者中的传播。
数据由新榜声量通支持，点击了解更多品牌数据＞