詹记，始于1955年，以【良心做饼，善心做人】为家训，传承中华糕点古法精髓，坚持手工制作，现烤现售，应季、应时、应节、考究食材选料与自然味道，以还原食物本味为原则，让幸福味道传递至千家万户。