“冰博克” · 近30天声量数据
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 牛奶喝不完大量消耗(1)  林子大了 发布时间2025/07/17 09:37:13 | 2183 | 5885 | 1.1w | 4.9w |
 瑞幸咖啡x多邻国联名来了！请喝绿沙沙 多邻国 Duolingo 发布时间2025/07/06 01:01:15 | 1640 | - | - | 4924 |
瑞幸咖啡x多邻国联名来了！请喝绿沙沙 多邻国 发布时间2025/07/06 02:30:46 | 0 | - | - | 3757 |
冰博克牛奶+咖啡，解锁咖啡☕️的4种神仙喝法  MOR宁 发布时间2025/07/10 12:01:20 | 37 | 206 | 792 | 1000 |
  #上海多人暴雨中排队喝零下80度咖啡#上海永康路的一家门店推出的“零下80度dirty”咖啡近日走红。即便暴雨天气，仍有许多人排队购买，人气ji高，日销量zui低500杯左右，节假日可达800杯 。
这款咖啡将玻璃杯冷藏至零下80度左右，牛奶倒入会瞬间凝结，搭配温热浓缩咖啡，有“冷热苦甜”分层感，需40秒内喝完。有顾客称口感奇妙，豆子香味浓，性价比高，26元一杯喝完杯子还能带走。但也有人觉得为喝到杯底奶霜需快速喝完，影响品尝咖啡味道，是否值得因人而异。
#水饮##微博尝鲜计划#
那咖啡界的新顶流“零下80度dirty”是如何制作的？
“零下80度dirty”咖啡的制作关键在于将杯子冷冻至低温，使牛奶倒入后产生特 殊效果，具体制作方法如下：
1. 冷冻杯子：将200毫升左右的玻璃杯放入冷冻柜，冷冻至零下80度左右，若家庭制作，可在冷冻柜里放满冰块，把杯子埋在其中冻一夜，或用保温棉包住杯子再放冰块，尽量让杯子达到ji低温度，表面结霜zui佳。
2. 研磨压粉：选择合适的咖啡豆，如土耳其榛果软糖拼配豆，研磨成细粉，用粉针打碎结块，然后将咖啡粉放入手柄，压平压实。
3. 倒入牛奶：取出冷冻好的杯子，倒入冰博克牛奶至8分满。
4. 萃取咖啡：启动咖啡机，萃取浓缩咖啡，将杯子紧贴手柄下方，让浓缩咖啡液缓缓滴落在牛奶表面，可根据喜好撒上一点点可可粉即可。 http://t.cn/A6kXxY4j #美食[超话]#  思坊菜AND思坊瑜伽 发布时间2025/07/14 23:12:09 | 287 | 91 | - | 714 |
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