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小伙工地卖10元卤肉饭走红，市监部门主动上门办理营业执照，这一幕被网友发网上收获大量点赞（畅）

小伙工地卖10元卤肉饭，量大实惠只为让工人吃饱。最近，这个售卖10元卤肉饭的小摊和吃饭的工友，因自拍视频而走红网络，“不亏本只是少赚点，他们很辛苦”，当地市监部门也主动上门办理营业执照

【观察快评：阿飞表示有人借安全帽当“冒牌工人买饭” #平台不能放任流量鬣狗围着卤肉摊#】#冒充工人买饭眼红的是流量那杯羹# 2026年1月20日，浙江宁波，自称为工人提供实惠餐食而走红的自媒体博主阿飞，发布了一则道歉视频。视频中，阿飞坦言由于自己“心软疏忽”，让部分“冒牌工人”钻了空子——有些人甚至专门借来安全帽冒充工地工人，导致真正需要餐食的工人师傅没能吃上饭。 这份原本基于劳动者之间相互体恤的善意，在流量的裹挟下，已然演变成一场真假难辨的表演。 阿飞的卖点不仅在于美味，更在于价格实惠，每份仅售8至10元，分量十足。有媒体对前来排队吃饭走红的工人大叔进行了采访，相较于阿飞的菜品，工地食堂15元一份3素1荤的盒饭显然“物不美价不廉”。阿飞售卖的菜品丰富多样，涵盖卤肉饭、杂烩菜、红烧肉、酱大骨等品类，若有品牌方赞助，他还会向工人师傅免费派发礼品。此前接受媒体采访时，他曾坦言：对菜品定价没有概念，后期才发现做饭成本远超预期。“以8元一份的大烩菜为例，在不计人工成本的情况下，每份仅盈利1块多。”这种近乎公益的定价策略，正是他能够得到工人师傅认可，同时受到流量关注的原因。 那既然成本远超预期，为什么不涨价呢？阿飞对此表示，暂时没有涨价的打算，主要通过自媒体收入来填补摆摊的成本缺口。从某种意义上来说，阿飞的模式之所以能够持续，就是一种流量的“变现”，依靠线上的注意力经济来维持线下的实惠餐饮。然而，流量如同双刃剑。这种模式极其脆弱。一旦流量消失或减少，线下实惠餐食的可持续性就将面临挑战。而且，流量诱惑下催生的“冒充工人”现象，只是流量乱象的冰山一角。因为不计成本而受到打击的原有餐饮市场能否坚持过这段客流消失的时间？阿飞如果走了，工人师傅们15元一顿的盒饭是否都没了保障？有些人在阿飞的摊位旁开启直播；有些人看到工人师傅们的“子涵天团”火了也想效仿......他们就像“流量鬣狗”一般围在热点旁，期待能靠“表演”分一杯羹，这种“表演”背后，是对有限资源的争夺，也是对流量时代一种扭曲的参与方式：许多人不是真的眼馋那一口卤肉饭，更想亲身体验这个网红现象，也从流量经济的大碗里舀上一勺。 平台作为流量生态的守门人，其算法推荐机制在无形中助长了流量乱象的滋生蔓延。流量分配逻辑几乎已成为平台的核心运作机制之一，点击率、互动量越高的内容，越容易被分配更多流量。在阿飞的事例中，我们可以观察到平台算法对温情内容的偏好。工人与摊主之间的“双向奔赴”的善意，工人们的质朴与善良，以及阿飞坚持不涨价的承诺，这些元素共同构成了一种情感共鸣，易于引发广泛传播。但平台在享受流量红利的同时，更应履行好自己的主体责任，对于“流量鬣狗”应有相应的治理措施，“表演”没了流量，自然也就少了乱象。 当然，治理流量乱象不是要否定流量价值，而是要让流量回归真实与理性。从当地媒体的报道中，我们看到了积极治理的雏形。宁波市场监督管理局主动上门帮助阿飞办理营业执照，并指导他去办理健康证；当地政府还协调城建、城管等部门，为他物色了更加安全固定的经营点位......不少网友也在评论区帮着出谋划策，比如“为工人建立专属微信群，通过每日接龙确定就餐人数”“以编号形式发放餐食”，这些建议体现了大家对于维护这份善意的支持。流量让更多的人被看见，也将“真实”与“表演”的选择题放在了每个人的面前，工人大叔“贵州子涵”曾信金走红后，贵州文旅为他送来家乡特产，而他转手便将礼物分享给工友们，当被问到为何不利用流量带货时，有工友表示：“靠手艺和力气挣钱最踏实”。这份质朴和清醒值得流量时代的每个人深思。#观察快评#（评论员：子涵） http://t.cn/AXGgNfW0

浙江宁波一位小伙失业后到工地摆摊卖盒饭，因为“便宜量大味道好”，受到附近工人们的欢迎。当地市场监管的工作人员得知小伙要长期经营后，主动上门指导他办理营业执照，并对小伙的食材进行检验。