【铁根er抽卡】露娜红皮+ 腾龙砖皮

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山城之巅的夏日味蕾盛宴🍽️ 每年一到7月 山城的夏天总是多了几分燥热  这个时候我都会退隐麻辣江湖 投身清淡菜系 刚好听说重庆海拔最高的中餐餐在做chef table  第一时间就定了位子 餐厅在来福士洲际酒店的C1层  一出电梯的空中花园就很赏心悦目 走进餐厅 感觉把贵气写进了装修里 入座前先给大家看看重庆特色两江交汇 开餐后眼前的滑门缓缓打开  一边用餐 一边还能看到后厨操作 主厨Jeff Tan也是综艺节目的常客 大家看起来是不是很眼熟 中餐的关键就是有锅气 把餐桌搬到厨房 省去了传菜的时间 让食客品尝到每道菜的最优滋味 这就是chef table一座难求的原因 整套set以时令菌菇为主题  眼前的各种菌就是今晚的主要食材 第一道西班牙5J火腿配松茸 相对传统的松茸刺身蘸着日式酱料 这道菜则是用火腿的咸香来激发松茸的本味 金针松茸鹅肝卷 外皮炸的很有空气感 内陷鹅肝酱中嵌满了松茸 一口下去脂香混合菌菇香 很满足 如果你是鱼子酱爱好者 那这道菜简直是福音 chef出手很大方 满满两勺十年卡露伽鱼子酱铺在煎过的松茸上 黄油香 松茸香 鱼子酱的鲜 上演一场味蕾的三重奏  如果说前面几道菜只是投石问路  那重头戏也对应＂重口味＂  厚切牛肝菌爆炒澳洲M7和牛 砂锅干巴菌焖饭 各以不同的形式呈现浓郁之下的鲜味 松茸鸡豆花汤 把鸡豆花也做成蘑菇的形状  浓汤焗龙虾青头菌 鸡枞帝皇蟹肉炒滑蛋也各有特色 我就不一一介绍了 留个悬念等你们自己来尝尝 对了 每上一道菜服务人员就会在桌角多一块拼图 最后用餐结束 拼成一张两江交汇照片 可以带走做纪念 还蛮有意思的 #微博旅行家##带着微博去旅行##重庆美食##微信能自动发消息了# http://t.cn/A6keLrXU

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巡音--露卡露卡★狂欢之夜