“只有美景” · 近30天声量数据
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“普安红之夜”跨年晚会🎉一起迎新年啦✌️✌️✌️
【热土中国行·普安早茶香】🍁
听说,云贵高原上有一处地方,春天来得特别早,茶芽在冬日未尽时就已苏醒,这里是“贵州绿茶第一采”-📍贵州普安
在云贵高原的晨雾与茶山之间,在布依族悠长的迎客歌谣里,我们寻到了一处名为“细寨”的村落,我穿过层层叠叠的绿,来到布依族聚居的细寨村,万亩茶山相映成趣,这里是茶的源头
先迎接我的是的真挚的热情,一碗清茶,一枚红蛋,是布依人家淳朴的祝祷,愿你平安顺遂,幸福美满,糯米糍粑石臼中捶打出柔软的香气,古老的迎宾茶仪式,是人与天地的联结
这里的茶生长在海拔1400米、南北盘江分水岭,典型的亚热带季风湿润气候区,云雾缭绕的茶山上,土壤富含有机质,是全国春茶早开采茶区之一,新茶已发芽,我学着她们的样子,轻轻摘下一芽一叶,这里的茶生长在布依族世代守护的土地上,树龄上千年的四球古茶树3000多株
从茶叶到茶汤,炒茶人的手掌,几十年的炒茶功夫技艺决定了每片茶叶的口感与价值,茶树上的老茶叶采摘下来可制作非遗擂茶汤圆,我喝下今年的头一杯春茶,品尝一颗红糖馅的茶味汤圆,是整座茶山在早春写下的抒情诗
茶林深处乌金鸡养殖基地,乌金鸡在山野间自由生长,啄食茶籽玉米,还可以林间找鸡蛋喔~抓一只林下散养天然生态的乌金鸡,在柴火灶前等待一锅天麻炖乌金鸡,天麻的醇鲜与乌金鸡的细嫩交融,汤汁乳白,香气漫过村落,这是布依人用自然食材酿就的烟火清欢
暮色四合时,我们围炉煮茶,火塘暖光映着笑脸,古茶在沸水中舒展,茶汤红亮如琥珀,抿一口甘醇回甘,普安的红,是365天都沸腾的温暖茶汤
日影西斜,茶烟袅袅,普安,“普天安庆” 之地,一啄一饮,皆是这方水土的温柔与厚重,让人愿在此沉醉,细寨留给我的,不只有美景,更是一种“慢煮生活”的可能~ http://t.cn/R2WxBLo ![]() 窝是饭饭 发布时间2026/01/01 15:14:30 | 1218 | 1272 | - | 1.5w | - |
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