《伦敦胡辣汤新年纪》2026年的第一天，在去往哥本哈根的机场路上，两个小时的大巴上写下这些文字。涂涂改改，生怕哪些字眼又被过度分析，失了初心。 在2025年的尾巴，我做了一件我认为惊天地泣鬼神的事，就是将河南的胡辣汤带到了海外，但其实在这一切发生之前，我钻研的胡辣汤配方已经在脑子里呆了一年半。现在大家在伦敦吃到的胡辣汤，就是我研制调配的，现在也毫无保留的奉献给了这个店。无论流派，无论地域，只要味对管饱，就是好汤。 我的胡辣汤餐车也在地下室停了一年，昨天去看她，轮胎瘪了气。去年年末终于得到了契机，一举把她唤醒，推出去，获得了近二十亿次的关注。这还不是惊天地泣鬼神吗，再说我自嗨，我不还是引导你用键盘打下了自嗨这两个字？引起了你的关注吗？这就是我的目的。 Anyway. 我还是很在意一如既往的在意别人的感受。我情感过于细腻，感知共情的能力太重，任何一个负面评论，我都会看很多遍，想立马会有改正的措施。但是这样的话我的脑子会爆掉，千人千味，千人千面。我实在无法做到完美。 之前请过很多人来我家吃我做的胡辣汤，如果请所有在伦敦的人去我家喝一碗胡辣汤显然这太过于理想化。至今，我也不想把这个情怀做成生意。 所以，当一位食客说，你家的胡辣汤就感觉去朋友家，朋友亲手给我熬一碗胡辣汤的那种感觉的时候，我落下了眼泪。 但是只有商业化才能吊足人的胃口，因为一年前我推着胡辣汤餐车在东伦敦的运河旁，一天做两锅，送出去都得一锅半，剩下的全自己吃了，我总觉得收钱不舒服，不带劲，他们的反应和文化体验是不是比金钱更重要，但是这样的尝试当然不会有任何太大的涟漪和关注。 Anyway. 无论如何，把老家河南的文化，推出来，扒开公众的眼睛，推到人的脑子里，不断加深，引起注意，就够了。 有人问我怕不怕被模仿，我一点都不害怕。如果豫菜可以做到全球遍地开花，我也不至于大动干戈，用极端的营销方式让大家知道胡辣汤，什么第一家(当然这个第一家我想解释一下: 我住的地方旁边同一条街的三家洗车店，都是自称英国第一)，并且大家世俗观念上只会记住第一名，所以我用了这个下策，我当然尊重之前在英国来胡辣汤店的所有人以及他们做出的努力。 另外，也有人说新闻稿写的很浮躁，这个真的不是我能控制的。还有说我哗众取宠？对的，我就是在哗众，就是需要取宠！粤菜，川菜在海外火的一塌糊涂，讲真的好吃，本地人爱吃毁了。 那豫菜呢？ 有，但不火。 有，但不深入人心。 有，但不寻常。 我做的就是要把这个但字去掉。哪怕只去掉一点。 如果豫菜或者国内任何充满地域色彩和民间饮食智慧的美食文化能到全世界遍地开花。我做的任何营销手法哪怕只有一点点微弱的效果，足矣。 另外每天几百个毛遂自荐的老乡找我，语气诚恳，经验丰富，但是我真的无能为力。我也体会到了那种安得广厦千万间的感觉，只能希望大家新的一年能快快实现自己的梦想。 新的一年，我会继续努力去发现更多伦敦中餐厅的故事，发现更多在英国在国外打拼的人的故事，努力让大家看到。 祝你和我们好运。 #刘小超 #胡辣汤 #大不列颠胡辣汤 #伦敦胡辣汤

#TF家族四代 #氛围感 我的天真的不敢多说 @🎸浚铭牌小怂包^💗(O3326070814) @허점.(O3172322998) @＠椰味小轩%（馨馨控）(O2048720095) @w小猪聂聂🦜(O4101116718) @哎、你笨笨的(O4347491310) @🌙铭牌小珈（上学别取(O2598286720) @或许不必太纯真.(O1546190529) @铭牌智士🎸(O4318875535) @冷静爱的旋律🐈(O3521580802) @快手正能量(O40300005) @快手管理员(O40300143) @快手热点(O40300129) @别说对不起℠(O4345438466) @₊⁺恒念铭心·🖇️(O4564588106) @铭牌火星人(O4395088283) @熙熙(O4502374139) @煜见^博の祺🎈(O4413679004) @陵锅锅.🐍(O3835843901) @猫猫的子睿.🐟🈲艾(O3769875307) @.函杺奇=_^(O3142738114) @🍁.(O3792900576) @程悸鑫.🌟 双🈲(O3192218796) @Junming#铭屿椿迹、(O4077608393) @천진검(O1213059539) @小璇²(O2625309752) @🎸铭天有煜^🐾(O2962594155) @顶流.黎嫒逸(O3629940613) @柊语⊹铭如੭🎸(O2438724558) @🅥.萌境小雨✩(O2845552051) @ℳ̶̶̶̶♡̶҉℘悠ℳᥫᩣ(O1471057705) @^奕杯哼虞果粒.（上学中(O3596106970) @林源萌栏(O2573212808) @安徽下小雪(O3192912797) @宇智波一打七.(O2872933490) @林安泽.ෆ̈(O3864311344) @🎸幽幽(O2264957391) @千莜函.(O2019523922) @zZ小奇函%(O3887439616) @奕个奇迹(O3197540048) @奇茹文(O4293470577) @左肩右痣(O3171781432) @𝙄𝘿.恒婉宁🅥(O2177367268) @都听龙酱哒🎧♪‧(O3298944655) @浚铭的小铲子🎸(O1246623937) @✟铭天吃个奇奕果⁺₊(O1912915654) @☆^恒临奕冬.₊*(O3536099672) @ˡᵒᵛᵉ橹淇.(O2947596541) @Heuo我是吃彤🦊(O4643591712) @英的🏠(O3723422822) @铭轫(O704787858) @既讨也厌(O4248357513) @와우(O4204866468) @:痣函萌朔.ming(O3394612751) @快手用户1766740103254(O3165333024) @今年不火梓渝郑朋月月都是渝豆腐老公不解释(O3697181452) @繁琐(O4051651703) @可爱鬼菟甜甜👻(O1666610290) @吃一口小渝。(O3938304939) @✧₊⋆♱ 月左芷奇𓐍(O4678225425) @铭牌桂源奇酱(O3425962130) @叛逆小橹.🎻(O3999476898) @唯铭主萌🎸(O1560812327) @⋆ 𐙚˙休恋逝水、#* @铭牌代铭🎸(O2299134275) @吉米爱吃酸辣粉🎸(O2506029688) @馨间藏铭🎸´◡`(O4755301759) @铭猪哼哼.🎸(O2746453823) @春奕四叶🍀.(O3238562498) @小y碎碎念.7💤（冲2000）(O2921011717) @^系亓猫猫_🐾(O1318921573) @奕见其铭＾(O4511094031) @zuo_味千层饼i(O3102957126) @恒宝泪痣(O5225932100) @杨欣妍(O3274193364) @单字怮¹(O1849053964) @铭天在爱ni(O4084631453) @大帅逼.殲源祺🅥(O4715367689) @ID.严戏銘(O4512833452) @♛源味龙妹 来🎫(O3534748937) @初遇🐾(O2170106304) @^一口桂源_^(O4452799883) @有所谓.🐍(O3549613582) @^ 哼易寂寞-(O889652273) @💜✞︎邪恶.陈小萌 ︎✞❤️(O3182053794) @痛也无妨(O1768697125) @馨時記🦔（退网）(O3839981444) @韩穗念恒.(O2546973976) @𐙚⋆喵系萌哼ฅ(O2861496243) @^铭牌糯米糍^🎸(O4620370714) @萌味哼酱.cyh(O2975353559) @孟橹(O3731

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禅城诗词学会十八周年雅集（三）