没有遗憾的一年 这一年去了很多地方，巴厘岛、东京、巴黎、波尔多、澳门、马略卡、济州岛、三亚、清迈……收获了不同的开心。永远有在乎的朋友陪我一起，永远有不同的体验与感受，希望新的一年能像过去一年那么美好就好。#年度总结

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黄油在锅子里滋滋响，我忽然想起汪老写过的“黄油饼是甜的，混着的眼泪是咸的”。可今天的泪，是洋葱催的。 第一次拆开法式炖牛肉的食谱，牛肉要切大块，红酒要选波尔多，胡萝卜滚刀块，洋葱切月牙，这些规矩倒像极了过节，总有些仪式要守着。 牛腩煎出焦糖色，红酒一浇，满屋都是香。可总觉得少了点什么，像圣诞树上少了一颗星星。 试着用灶台边的梅子酱，挖一勺滑进锅里，红酒的醇厚竟变得温柔，怎么形容呢，像是给硬汉裹了件羊绒衫。想到这个画面，自己不禁笑出声。 牛肉酥烂得能化在舌尖。梅子酱的果香渗进每一丝肉缝，红酒的酸被中和得刚刚好。因着这一点心思，便成全了冬日里的温柔。 炖锅咕嘟咕嘟响着的厨房，热气氤氲。让平凡的日子发亮。过节不过是个借口，让我们愿意花时间，把日子写成散文诗。 #法式炖牛腩 #一勺日常 #圣诞餐 #牛腩的神仙吃法

#辟谣蓝色香葱有毒会致癌 ，#香葱被染蓝后用水洗掉也可以吃 ，香葱上的蓝色物质最常见的来源是波尔多液，其有效成分硫酸铜本身易溶于水，只需要进行简单的浸泡清洗就能被去除，风险等级较低。

这份新年送礼指南，记得收藏好#波尔多#红酒#新年礼物#波尔多葡萄酒 #一起波尔多@波尔多葡萄酒CIVB