😋谁懂啊！这个芋泥麻薯肉松咸蛋黄月饼，教程详细还巨好吃‼ 家人们谁懂啊！中秋自己做这个芋泥麻薯肉松咸蛋黄月饼真的超级香！💥 教程巨详细，步骤拆到手残党也能轻松学会，关键是好吃到爆，绵密芋泥 + 拉丝麻薯 + 咸香有嚼劲肉松 +沙沙咸蛋黄，一口下去四重口感在嘴里炸开，真的巨好吃，中秋节快安排起来~ ✅食材 咸蛋黄肉松馅料 6个咸蛋黄烤熟压碎，再放入肉松30克、沙拉酱20克 芋泥 300克荔浦芋头、牛奶120克、紫薯粉5克、糖40克、水饴25克、植物油20克、黄油10克 麻薯 糯米粉50克、小麦淀粉7克、木薯淀粉5克、牛奶95克、水饴20克、 油10克 饼皮 黄油30克、细砂糖40克、水饴15克、一个蛋黄、一个蛋清、低筋面粉120克、奶粉10克、南瓜粉10克、盐1克 16cm慕斯圈 ✅做法 ❶把6个咸蛋黄烤熟压碎，再放入肉松30克、沙拉酱20克，抓拌成团即可。 ❷接下来做芋泥、300克荔浦芋头上锅蒸熟、碗中放入蒸熟的300克芋头、牛奶120克、紫薯粉5克、料理机打细腻、再放入糖40克、水饴25克、植物油20克、黄油10克、小火炒匀、炒到芋泥颜色变深，基本不粘刮刀即可。 ❸接下来做麻薯，碗中放入糯米粉50克、小麦淀粉7克、木薯淀粉5克、牛奶95克、水饴20克、 油10克炒熟即可。 ❹再做饼皮，碗中放入软化黄油30克、细砂糖40克、水饴15克、碾碎混合、常温蛋黄一个和一个蛋清搅拌均匀，分三次添加、每加一次都要充分搅匀，再放入低筋面粉120克、奶粉10克、南瓜粉10克、盐1克搅拌均匀至无干粉，分成140克一个。 ❺ 把140克的面团擀开，直径约16厘米，芋泥80克、麻薯40克、直径约12厘米、继续叠加，肉松咸蛋黄100克、麻薯40克、芋泥120克擀大一点，把所有馅料包住，最后一层饼皮80克和底部的饼皮对接起来，用16厘米的慕斯圈框住慢慢压平，盖个章。 ❻放入提前预热好的烤箱，160度烤25分钟左右就完成了，再放置第二天回油会更好吃。 #芋泥咸蛋黄肉松麻薯大月饼 #胖东来同款网红大福饼 #大福饼月饼 #爱尚松肉松 #月饼教程

没想到做肉松小贝这么简单#肉松小贝#烘焙 #丘比沙拉酱 #爱尚松肉松

🔥中秋必学！保姆级黑金咸蛋黄肉松月饼教程，零失败超简单！ 家人们！中秋快来做这个黑金咸蛋黄肉松月饼真的超级香！！ 而且黑金外皮真的很有高级感，米香十足的外皮搭配咸蛋黄沙沙的口感和肉松咸香有嚼劲，每一口都裹满馅料，完全不甜腻，吃完一个还想再来一个！ 关键教程超详细，新手也能一次成功！跟着做，中秋送人倍有面！ 🥮食材清单 ✅月饼皮 转化糖浆90克、枧水4克、花生油40克、中筋面粉153克、黑米粉30克、 ✅咸蛋黄肉松馅 140克咸蛋黄、160克肉松、20克白芝麻、100克沙拉酱 ✅月饼磨具、一颗鸡蛋、一颗蛋黄 💕保姆级步骤 1️⃣咸蛋黄烤熟压碎，碗中放入140克咸蛋黄、160克肉松、20克白芝麻、100克沙拉酱抓拌均匀。 2️⃣碗中放入转化糖浆90克、枧水4克、花生油40克、充分搅拌至乳化、再放入中筋面粉153克、黑米粉30克混合搅拌至无干粉、放入揉面垫用按压折叠手法把面团揉至光滑细腻有弹性。 3️⃣分成2种剂子，咸蛋黄肉松馅45克、揉好的面团30克，取面团小剂子压扁再包上咸蛋黄肉松馅，团成圆形，放入月饼模具中，用力按压出图案。 4️⃣烤前喷一次水，放入提前预热好的烤箱、上下火烤180度5分钟，取出放凉5分钟、一个全蛋+一个蛋黄搅拌均匀、过筛一下、刷一层蛋液只刷突起的地方、预热好的烤箱160度烤10-12分钟，出炉趁热刷上花生油、放凉回油，一般回油两天就可以了，黑金咸蛋黄肉松月饼就完成咯。#黑金咸蛋黄肉松月饼 #咸蛋黄肉松月饼 #爱尚松肉松 #中秋月饼 #月饼教程

【爱尚松】两斤海苔脆松拌饭寿司肉松粉商用批发 #爱尚松海苔脆松 #海苔脆松拌饭 #肉松小贝必备 #寿司肉松粉 #海苔脆松批发

【爱尚松】海苔脆松两斤大片拌饭海苔碎肉松小贝寿司肉松粉商用批发#海苔脆松 #原味肉松 #肉松 #肉松粉 #海苔碎肉松