“真空机” · 近30天声量数据
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  这一天忙乎的，这回酸菜真空机弄好了老铁们#记录真实生活#农村生活#东北#东北的冬天#酸菜  我是姐夫 发布时间2026/01/03 08:11:49 | 161 | 33 | 158 | 3781 | 更多 |
 #上热门 #农村生活 #家里没有真空机#还好我有小妙招  唐青青 发布时间2026/01/21 08:51:31 | 398 | 1228 | 744 | 2180 | 更多 |
 意式冷盘｜慢煮牛肉薄切 @李小姐Eva @主厨贝贝的味道 Vitello Tonnato 是我家里逢年过节、朋友聚会一定会出现的一道经典意大利冷盘🇮🇹 这次我用的是低温慢煮版本，牛肉非常嫩，切面干净，搭配清爽的金枪鱼酱，真的百吃不腻。 🥩 牛肉处理 先把牛肉的筋膜和多余脂肪全部修干净，切成两块，抹橄榄油、盐和黑胡椒。 放入密封袋，加入新鲜百里香、迷迭香和蒜，抽真空后 58°C 低温慢煮 10–12 小时。 ❄️ 第二天取出，擦干水分，用切片机切成薄片，围成一圈摆盘。 🐟 金枪鱼酱 •蛋黄酱 •罐装金枪鱼 •酸豆 •酸豆果（我更喜欢这个，味道更清爽） 用手持搅拌机打至顺滑。 这是一个偏清淡的家庭版，我没有加凤尾鱼。 🌿 最后点缀 中间放金枪鱼酱，配上酸豆果、橄榄、烤红椒，再撒一点新鲜意大利欧芹。 🔔 家庭制作贴士 • 工具替代：无真空机可用密实袋排除空气；无切片机可用锋利刀冷切。 • 时间管理：牛肉可提前1-2天慢煮并冷藏，聚会当日切片摆盘，从容不迫。 • 口味调整：喜欢浓郁风味，可在酱中加入一勺凤尾鱼酱 冷盘、清爽、非常适合假日餐桌🍽️ 你们更喜欢传统版，还是这种清淡一点的做法？ #VitelloTonnato #低温慢煮 #假日餐桌 #朋友聚会 #意大利料理  主厨贝贝 发布时间2026/01/06 11:02:07 | 263 | 444 | 879 | 1585 | 更多 |
 每次选品都要足够打动自己，才会给大伙儿推荐，这次真空机也是。 好多心动的实用细节设计！#抽真空机 #松下 #厨房好物 #过年囤货必备 #整理师大国儿  整理师大国儿 发布时间2026/01/07 12:05:56 | 40 | 286 | 376 | 771 | 更多 |
 腊肠灌完了，带着孩子跨省去看真空机，过几天就可以上腊肠了！#我的乡村生活 #四川腊肠 #腊肠  河南大黑四川手工腊肠10号上午十一点专场 发布时间2026/01/06 09:00:22 | 39 | 1 | 19 | 432 | 更多 |