假期徒步这座山，风景好，人少！

专门做种的罗代黑猪原种！有喜欢的吗？

中国国家地理标志产品：罗代黑猪，很多浏阳人家曾养过！

黑猪肉是黑猪的肉，因其肌间脂肪含量高（通常超4.28%）、风味物质积累多而具有独特口感。其不饱和脂肪酸含量达8.87%，肌内脂肪含量3.48%，富含谷氨酸、天门冬氨酸等鲜味氨基酸，保水力73.89%，PH值6.28。高原黑猪因血统（地方血缘超50%）、高海拔环境（2000米以上）及超300天养殖周期，肌间脂肪纹理可媲美和牛，肉色鲜红且持水能力强[1][4]。代表性品种包括沁水鹿台山黑猪、国家级保护品种罗代黑猪及泰州自主培育的苏姜猪，养殖技术涵盖发酵床、散养溜达等模式，饲料采用五谷杂粮及中草药配方[1][2][3]。 中国黑猪市场自2007年占比2%回升至2024年的5%，当年出栏量达2180万头[1][5]。海南作为重要消费区，本地黑猪肉消费占比超20%[5][6]。产业涵盖饲料研发、养殖、屠宰加工及冷链物流，泰州已形成7家动保企业的全链条体系。针对生长周期长、瘦肉率低等痛点，育种方向聚焦引进猪种杂交改良，通过营养调控提升风味物质含量，并推动标准化养殖体系建设#黑猪肉#兴业楼市场 #食物 #快来看看 #快来一起尝个鲜