《无油版椒盐蘑菇》空气炸锅做法如下： 1.蘑菇洗净后撕小条，撒盐，揉搓，放10分钟 2.捏干水分，多捏几次，一定要越干越好，捏不干的再拿厨房用纸上下包裹吸干水分 3.面糊配比：一个鸡蛋，一勺面粉，两勺玉米淀粉，黑胡椒，一点盐，少来点油 4.空气炸锅180度，20分钟，中途翻面，如果蘑菇很多，就5分钟翻一次 5.出锅后撒椒盐，爱吃辣的撒点辣椒面 #美食教程 #空气炸锅美食 #在家做美食 #小学生早餐

面馆老板：我的面条真是面粉做的。 #老铁爆笑挑战赛 #搞笑联盟 #k咧非

#好好吃饭大赛 这一口糖醋锅巴土豆太巴适了！！好好吃饭就是好好生活~#鲜活美食家 #青年创作者成长计划 #妈呀太香了 #大耳朵图图 做法参考：@Ar小卷卷 ①中等/中小个头土豆4-5个，去皮后大概一斤500g左右，切成小块 ②土豆块冷水下锅水开转小火，水开计时煮15-20分钟，煮到土豆用筷子一戳就戳透，沥掉水分盛出备用 ③低筋面粉：玉米淀粉 1:1 各4勺各32g，加适量清水搅匀，我加了6勺60g，最终是顺滑无颗粒的稀酸奶状 （原配方用的中筋面粉，我家里的用完了） ④下入煮好的土豆翻拌，让每一块土豆都裹上面糊 ⑤油温6成热180度，筷子放入明显气泡，土豆一个一个下入锅中，中小火炸1-2分钟定型后用筷子拨开粘连，保持中小火炸到表面金黄有脆壳，捞出控油备用 ⑥转中火升温至7成热210度，下入土豆保持中火复炸30s，炸好捞出控油备用 ⑦调料都放碗里，泼热油后搅匀 蒜沫1头30g 生抽2勺20g 醋3勺30g 糖4小勺4g 味精1小勺1g 盐1小勺1.5g 粗辣椒面1勺7g 芝麻1勺8g 热油2-3勺20-30g ⑧最后酱汁中倒入炸好的土豆块和适量香菜裹匀即可 （现拌现吃放久了就不脆了）

面粉变成了馒头就成了“穷”的代名词？“一方水土养一方人”比起纠结别人吃馒头还是吃米饭，更重要的是心底的善良#南方人北方人 #河南 #馒头 #一方水土养一方人 #日常分享

面馆老板：我的面条真是面粉做的。