“食品加盟” · 近30天声量数据
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 中央厨房出品可以极大保障口味 一致性 和 健康卫生 ，更容易批量化生产。
可以说中央厨房这条路是食品加盟店的一种必然之路 ，它在法规中的确不算预制菜，食品人说它不是预制菜，这没毛病。 但是作为消费者，你一个冻品保质期都24个月了，拆开包装就回锅炒个分把钟的，这还不是预制菜？
但，矛盾点根本就不是 中央厨房 和 预制菜 的范围认定。
矛盾点是 ：
① ：你不能批量化赚着巨大利润，牺牲用户新鲜食品为代价的同时，还卖到了精品现炒的价格，甚至比精品现炒还贵的价格，还少的分量吧 ?
② ：消费者拥有消费知情权，越是连锁的食品机构，越应该把透明化尽快推进，让用户明明白白知道消费的食品是源自食材现炒还是拆袋即食 ？  麦子俊i 发布时间2025/09/13 02:48:32 | 121 | 10 | - | 339 |
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