朱古力 我对所有甜品的兴趣都不大，除了冰淇淋和朱古力，而后者我更是抗拒不了。从中环国际金融中心（ifc）朱古力专门店买几百块的，到超市几块钱买到的通通来者不拒。而@pierremarcolini_hk这个品牌的朱古力，更是爱不释手，价钱虽然有点贵，唯有放进嘴中慢慢品尝，也是值得。 今天7月7日，是“国际朱古力日”，一年一度的朱古力庆祝活动。是为了纪念在 1528 年 7 月 7 日，殖民者把可可豆，带到西班牙献给国王卡洛斯一世，自此朱古力就这样传入欧洲，而后为1550 年 7 月 7 日朱古力正式引进欧洲，这也是“国际朱古力日”定在 7 月 7 日的原因。 开始时古人利用可可豆制成一种含泡沫及苦涩的朱古力饮料，作饮用，名为“苦水”。当时朱古力被视为奢侈品，食用朱古力也被视为是欧洲的宫廷时尚象征，司可豆在古代被喻为“长在树上的银子”，据说当时，十颗可可豆可以换取一只兔子，一百颗可可豆可换取一个奴隶。 在这天，像我们这些朱古力的爱好者，都给自己一个理由，可以肆无忌惮地吃朱古力，以示纪念和庆祝！ 跟女儿说明白今天是个特别日子“世界朱古力日”。问她：我们应该怎么庆祝呢？商讨之后，我们决定由起床开始，早餐直到晚餐都吃朱古力。 早餐先来一杯热朱古力和朱古力甜甜圈，午餐朱古力棉花糖披萨和朱古力奶昔，晚餐自制日式咖喱饭，煮咖喱汁当然要加点黑朱古力，这是普遍日本人煮咖喱饭的秘诀，这个做法，可以令到咖喱味道提升、更浓、更滑和更香。 晚饭过后才七点多，庆祝活动还有几个小时才结束，而且肚子里还有空位。那就不要把时间白白浪费，马上跑到铜锣湾的“歌帝梵”（Godiva）先每人来杯朱古力软雪糕，再打包几粒朱古力给自己，梁小姐要求要再到崇光百货地库里的“龙岛”（Lucullus）选购她最喜爱的动物造型朱古力。在回家的路上，全部干掉。 我和梁小姐都是不折不扣的朱古力迷，自她小时候开始，已经懂得享受朱古力带来的快乐。其他家长看到，简直瞎了眼！说：我从不给我的孩子吃朱古力，小孩子是不能吃朱古力的。我反驳说：吃朱古力会令人变聪明！他们简直当我傻瓜一样看待。说：你太沉迷电影了，“赌神吗？吃朱古力会聪明？”对着这些古板而不合时宜的家长，唯一做法就是不去理会！ 我俩继续在他们和孩子面前，把朱古力一粒一粒送入口中，再问问他们，你们真的不要吃？他们的孩子还用羡慕的眼光看着我们，这情景真是大快人心，双重快乐。 爱吃朱古力会比较聪明？对！新研究发现，可可豆中含类黄酮（Flavanols）的化合物，它存在于许多植物中，例如草莓、茶、蓝莓、苹果和洋葱，其抗氧化能力是红葡萄酒或是绿茶的2-3倍，其效用是可促进血液循环，也被认为有助于心脏血管健康，可以提升认知能力。研究发现吃过朱古力后，人们的记忆力、专注力和思考速度均有提升。每天进食小量朱古力，对血糖、心脏和大脑都有好处。 在我的朋友当中，爱吃朱古力的，性格和表现都比较有活力、聪明、幽默风趣而且浪漫。还有一个新研究支持，研究结果显示吃朱古力最多的国家，国民平均诺贝尔得奖者的人数最多！朱古力简直是上天给凡人的奖励。 #nd隨笔

🧧企业定制｜马年新春，以礼传递品牌心意

匠心系列，焕新呈现 匠心系列迎来全新组合，
在熟悉的风味脉络中展开新的排列与对话， 每一次开启，都多一分发现的乐趣
 马年限定封套加持，
将节日心意与品牌匠心一并收纳， 为这一份经典注入新年的仪式感 适合作为新年礼赠，
也适合留给懂得细细品味的时刻。 #高级手工巧克力##比利时皇室御用品牌##pierremarcolini30周年#