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沈大成对数据存疑

主营类目

小吃快餐

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十八街麻花天福茗茶轩妈蛋黄酥久久丫五芳斋

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声量历程

2025

10/20-10/26

VOICE_AI

品牌声誉

“表现良好”

品牌事件

沈大成推出无糖酥饼 以木糖醇替代蔗糖，推出多口味无糖酥饼，如玫瑰细沙、龙井茉莉、上等五仁、椒盐百果等，主打老人小孩放心吃，引发一定关注。
沈大成推出重阳糕系列 在重阳节期间推出手工重阳糕、无糖五红重阳糕、美酒+咖啡重阳糕等产品，主打家庭共享与节日仪式感，获得不错传播。
沈大成参与老字号•新国潮创新设计专项大赛 借助第4届老字号•新国潮创新设计专项大赛，以创新设计提升品牌在国潮领域影响力。

传播主力

平台	账号名称	内容类型	核心贡献	代表作品
抖音	十一只加菲喵	美食分享	通过分享沈大成早c晚a重阳糕，获3095互动量	《上海人到底更爱喝咖啡还是酒呢？沈大成都给你满足了！早c晚a的重阳糕都来了！》
抖音	Join娇音	美食分享	宣传沈大成糕点，互动量达18982	《还有谁没吃过沈大成糕点的呢？沈大成百年老店重阳节中式糕点》
小红书	女侠已退休	美食推荐	分享沈大成糯叽叽糕点，互动量396	《多少次来上海就是为了这一口糯叽叽…..》
小红书	沈大成食品	美食资讯	发布沈大成重阳糕购买攻略等，互动量46	《沈大成总店重阳糕购买全攻略！看这篇就够了》
公众号	上海第一食品	营销推广	发布九九重阳优惠活动，互动量38	《九九重阳至，好礼 “孝” 先行！当节日的仪式感遇上实在的优惠！》

用户声音

产品口味与品质 抖音用户热议无糖酥饼口味多样及酥到掉渣的口感；小红书用户关注重阳糕的新口味如美酒咖啡味，以及糯叽叽糕点的香甜软糯；微博用户称赞沈大成糕点的传统风味。
节日关联与仪式感 在重阳节期间，各平台用户均讨论沈大成重阳糕，抖音和公众号强调其作为节日礼品送长辈很合适；小红书分享购买攻略及排队盛况，凸显节日氛围。
老字号印象 各平台用户都提及沈大成的老字号属性，抖音强调百年老字号品质没得说；小红书和公众号在上海老字号美食推荐中多次提到沈大成，提升品牌在地域美食中的影响力。

2025

10/13-10/19

VOICE_AI

品牌声誉

“全面向好”

品牌事件

沈大成推出无糖系列糕点 推出无糖桂花糕、无糖酥饼、无糖五红重阳糕等产品，以木糖醇替代蔗糖，满足消费者健康需求。引发众多账号自发宣传，吸引注重健康饮食的人群关注。
沈大成150周年礼盒发售 发售150周年限定礼盒，采用马口铁盒设计，承载上海交通的童年回忆。借助抖音等平台宣传，引发消费者对品牌历史的关注与情怀共鸣。
沈大成开设网红食堂 在市中心云南中路开设网红食堂，设有9大窗口，提供油条、本帮面、烧卖等各类小吃，甚至有减脂餐。经B站等平台传播，吸引众多消费者前往体验，提升品牌热度。

传播主力

平台	账号名称	内容类型	核心贡献	代表作品
抖音	梦欣百货店	美食推荐	多次宣传沈大成无糖酥饼，突出口味与健康优势	《不会还有人没吃过沈大成家的无糖酥饼吧！上海百年老字号，品质没得说！一盒4种口味，玫瑰细沙香甜、龙井茉莉清新、上等五仁料足、椒盐百果咸甜交融。采用无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心炫！中式糕点无糖酥饼沈大成老字号好吃到停不下来美食》
抖音	海清是我吖	美食推荐	强调沈大成无糖酥饼线上可购，方便快捷	《百年沈大成！无糖酥饼线上直接冲宝子们，百年老字号沈大成的无糖酥饼真的火到常年排队！现在不用去线下挤啦，线上就能下单，直接送到家，简直太方便～四种经典口味我全爱了！龙井茉莉带着清新茶香，上等五仁满口坚果香，椒盐白果咸香够味，玫瑰细沙透着温柔花香，每一款都好绝～一口下去层层起酥，表皮酥到掉渣，馅料给得超足，绵密又清爽。关键是无糖配方，控糖的朋友也能放心炫，自己吃解馋、送人体面又贴心～爱吃酥饼的赶紧来选购，百年手艺的味道，错过真的会后悔！沈大成无糖酥饼百年老字号传统糕点送礼首选》
抖音	小穆好物	美食推荐	高频宣传沈大成无糖酥饼，引发较高互动	《不会还有人没吃过沈大成家的无糖酥饼吧！上海百年老字号，品质没得说！一盒4种口味，玫瑰细沙香甜、龙井茉莉清新、上等五仁料足、椒盐百果咸甜交融。采用无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心炫！中式糕点无糖酥饼沈大成老字号好吃到停不下来美食@DOU+小助手 @DOU+好生意》
小红书	沈大成食品	糕点分享	分享沈大成重阳糕等产品，提供购买攻略等信息	《沈大成总店重阳糕购买全攻略！看这篇就够了》
抖音	十一只加菲喵	美食分享	宣传沈大成新店及特色糕点，互动量高	《本地人带路！新开的沈大成！不用排大队也能买到周年礼盒！沈大成传统糕点地方特色美食糕点快来一起尝个鲜》

用户声音

产品口味与品质：抖音用户夸赞沈大成糕点如无糖酥饼口味丰富，酥到掉渣；小红书用户热议其重阳糕软糯香甜，条头糕、双酿团等糯叽叽口感好；微博用户提及沈大成作为老字号，品质有保障。
健康理念与产品创新：抖音和小红书用户关注到沈大成无糖系列糕点，认为满足健康需求；小红书用户还对美酒+咖啡重阳糕等创新口味感兴趣，讨论新颖搭配。
品牌历史与情怀：抖音用户通过150周年礼盒等，唤起对品牌历史的记忆；微博用户因沈大成承载上海特色，产生情怀共鸣，认为是上海味道的代表。

2025

10/06-10/12

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品牌声誉

“表现良好”

品牌事件

沈大成无糖产品推广 推出无糖桂花糕、无糖重阳糕、无糖酥饼等系列无糖产品，强调无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心食用，引发消费者对健康糕点的关注。
沈大成重阳糕营销 借重阳节契机，推广重阳糕，推出五红重阳糕等升级产品，强调粳米粉和糯米粉配比得当，入口软糯有嚼劲，豆沙馅料足，面上铺满果干，引发节日购买热潮。
沈大成150周年礼盒发售 推出150周年限定礼盒，采用马口铁盒设计，内含多种经典糕点，承载上海交通的童年回忆，引发消费者对品牌历史的情怀共鸣。

传播主力

平台	账号名称	内容类型	核心贡献	代表作品
抖音	呱叽	美食分享	以“来上海只干一件事！吃沈大成糕点！”为主题分享，获2717次互动，引发对品牌糕点的关注	《来上海只干一件事！吃沈大成糕点！》
抖音	十一只加菲喵	美食分享	分享沈大成新开店铺及重阳糕新品，分别获909次、3095次互动，提升品牌曝光	《本地人带路！新开的沈大成！不用排大队也能买到周年礼盒！》、《上海人到底更爱喝咖啡还是酒呢？沈大成都给你满足了！》
小红书	女侠已退休	美食分享	“多少次来上海就是为了这一口糯叽叽…..”分享获396次互动，展现品牌糕点吸引力	《多少次来上海就是为了这一口糯叽叽…..》
小红书	认真做攻略的橘子妈	攻略分享	豫园老字号美食全攻略提到沈大成，获207次互动，为消费者提供品牌消费指引	《豫园老字号美食全攻略》
B站	海上心声	探店分享	网传天天爆满！又一上海老字号沈大成开网红食堂！获238次互动，曝光品牌新动态	《网传天天爆满！又一上海老字号沈大成开网红食堂！》

用户声音

产品口味与口感 抖音用户热议沈大成糕点软糯香甜，如条头糕、双酿团的糯叽叽口感；小红书用户关注重阳糕的米香、豆沙馅料及软糯嚼劲；微博用户提及桂花糕的桂花清香与无糖酥饼的多种口味。
产品健康属性 抖音和小红书用户关注到沈大成无糖产品，如无糖重阳糕、无糖酥饼，适合老人小孩及控糖人群；公众号文章也提及无糖产品，强调健康理念。
品牌文化与历史 抖音通过150周年礼盒等内容，唤起用户对品牌历史的情怀；小红书用户将沈大成作为上海特色老字号，在旅游攻略中推荐；微博用户在介绍上海老字号美食时提及沈大成，展现其品牌文化地位。

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沈大成推出重阳糕系列 在重阳节期间推出手工重阳糕、无糖五红重阳糕、美酒+咖啡重阳糕等产品，主打家庭共享与节日仪式感，获得不错传播。
沈大成参与老字号•新国潮创新设计专项大赛 借助第4届老字号•新国潮创新设计专项大赛，以创新设计提升品牌在国潮领域影响力。

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平台	账号名称	内容类型	核心贡献	代表作品
抖音	十一只加菲喵	美食分享	通过分享沈大成早c晚a重阳糕，获3095互动量	《上海人到底更爱喝咖啡还是酒呢？沈大成都给你满足了！早c晚a的重阳糕都来了！》
抖音	Join娇音	美食分享	宣传沈大成糕点，互动量达18982	《还有谁没吃过沈大成糕点的呢？沈大成百年老店重阳节中式糕点》
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小红书	沈大成食品	美食资讯	发布沈大成重阳糕购买攻略等，互动量46	《沈大成总店重阳糕购买全攻略！看这篇就够了》
公众号	上海第一食品	营销推广	发布九九重阳优惠活动，互动量38	《九九重阳至，好礼 “孝” 先行！当节日的仪式感遇上实在的优惠！》

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产品口味与品质 抖音用户热议无糖酥饼口味多样及酥到掉渣的口感；小红书用户关注重阳糕的新口味如美酒咖啡味，以及糯叽叽糕点的香甜软糯；微博用户称赞沈大成糕点的传统风味。
节日关联与仪式感 在重阳节期间，各平台用户均讨论沈大成重阳糕，抖音和公众号强调其作为节日礼品送长辈很合适；小红书分享购买攻略及排队盛况，凸显节日氛围。
老字号印象 各平台用户都提及沈大成的老字号属性，抖音强调百年老字号品质没得说；小红书和公众号在上海老字号美食推荐中多次提到沈大成，提升品牌在地域美食中的影响力。

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沈大成推出无糖系列糕点 推出无糖桂花糕、无糖酥饼、无糖五红重阳糕等产品，以木糖醇替代蔗糖，满足消费者健康需求。引发众多账号自发宣传，吸引注重健康饮食的人群关注。
沈大成150周年礼盒发售 发售150周年限定礼盒，采用马口铁盒设计，承载上海交通的童年回忆。借助抖音等平台宣传，引发消费者对品牌历史的关注与情怀共鸣。
沈大成开设网红食堂 在市中心云南中路开设网红食堂，设有9大窗口，提供油条、本帮面、烧卖等各类小吃，甚至有减脂餐。经B站等平台传播，吸引众多消费者前往体验，提升品牌热度。

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平台	账号名称	内容类型	核心贡献	代表作品
抖音	梦欣百货店	美食推荐	多次宣传沈大成无糖酥饼，突出口味与健康优势	《不会还有人没吃过沈大成家的无糖酥饼吧！上海百年老字号，品质没得说！一盒4种口味，玫瑰细沙香甜、龙井茉莉清新、上等五仁料足、椒盐百果咸甜交融。采用无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心炫！中式糕点无糖酥饼沈大成老字号好吃到停不下来美食》
抖音	海清是我吖	美食推荐	强调沈大成无糖酥饼线上可购，方便快捷	《百年沈大成！无糖酥饼线上直接冲宝子们，百年老字号沈大成的无糖酥饼真的火到常年排队！现在不用去线下挤啦，线上就能下单，直接送到家，简直太方便～四种经典口味我全爱了！龙井茉莉带着清新茶香，上等五仁满口坚果香，椒盐白果咸香够味，玫瑰细沙透着温柔花香，每一款都好绝～一口下去层层起酥，表皮酥到掉渣，馅料给得超足，绵密又清爽。关键是无糖配方，控糖的朋友也能放心炫，自己吃解馋、送人体面又贴心～爱吃酥饼的赶紧来选购，百年手艺的味道，错过真的会后悔！沈大成无糖酥饼百年老字号传统糕点送礼首选》
抖音	小穆好物	美食推荐	高频宣传沈大成无糖酥饼，引发较高互动	《不会还有人没吃过沈大成家的无糖酥饼吧！上海百年老字号，品质没得说！一盒4种口味，玫瑰细沙香甜、龙井茉莉清新、上等五仁料足、椒盐百果咸甜交融。采用无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心炫！中式糕点无糖酥饼沈大成老字号好吃到停不下来美食@DOU+小助手 @DOU+好生意》
小红书	沈大成食品	糕点分享	分享沈大成重阳糕等产品，提供购买攻略等信息	《沈大成总店重阳糕购买全攻略！看这篇就够了》
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产品口味与品质：抖音用户夸赞沈大成糕点如无糖酥饼口味丰富，酥到掉渣；小红书用户热议其重阳糕软糯香甜，条头糕、双酿团等糯叽叽口感好；微博用户提及沈大成作为老字号，品质有保障。
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沈大成无糖产品推广 推出无糖桂花糕、无糖重阳糕、无糖酥饼等系列无糖产品，强调无糖配方，用木糖醇替代蔗糖，酥到掉渣还不腻，老人小孩都能放心食用，引发消费者对健康糕点的关注。
沈大成重阳糕营销 借重阳节契机，推广重阳糕，推出五红重阳糕等升级产品，强调粳米粉和糯米粉配比得当，入口软糯有嚼劲，豆沙馅料足，面上铺满果干，引发节日购买热潮。
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小红书	女侠已退休	美食分享	“多少次来上海就是为了这一口糯叽叽…..”分享获396次互动，展现品牌糕点吸引力	《多少次来上海就是为了这一口糯叽叽…..》
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产品口味与口感 抖音用户热议沈大成糕点软糯香甜，如条头糕、双酿团的糯叽叽口感；小红书用户关注重阳糕的米香、豆沙馅料及软糯嚼劲；微博用户提及桂花糕的桂花清香与无糖酥饼的多种口味。
产品健康属性 抖音和小红书用户关注到沈大成无糖产品，如无糖重阳糕、无糖酥饼，适合老人小孩及控糖人群；公众号文章也提及无糖产品，强调健康理念。
品牌文化与历史 抖音通过150周年礼盒等内容，唤起用户对品牌历史的情怀；小红书用户将沈大成作为上海特色老字号，在旅游攻略中推荐；微博用户在介绍上海老字号美食时提及沈大成，展现其品牌文化地位。

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