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声量新榜指数变化
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声量历程
2026
01/26-02/01
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品牌声誉
“显著压力”
品牌事件
- 西贝创始人贾国龙回归一线并放弃个人IP打造 贾国龙表示将回归一线、聚焦主业,不再打造个人IP。承认自己“爹味儿”重,对做个人IP没信心,预计西贝在特定时段累计亏损超6亿,还将关闭部分门店,这一决策体现其战略调整意图。
- 西贝应对预制菜争议公关 面对消费者对预制菜的质疑,尤其在罗永浩掀起风波后,西贝试图用“行业标准”和“经营逻辑”说服公众,但效果不佳,反映出传统机构权威在应对舆论时逐渐消解。
- 西贝回应菜单标注问题 上海消费者质疑西贝羊肉串“降价降量”变相涨价,西贝官方客服称调价是为“提升顾客体验”,并解释菜单标注错误问题会反馈给总部,此回应引发了公众对其品质和价格的关注与讨论。
传播主力
| 平台 | 账号名称 | 内容类型 | 核心贡献 | 代表作品 |
|---|---|---|---|---|
| 快手 | 乐姐餐饮笔记 | 餐饮探店/菜品评价 | 多角度曝光西贝菜品售价、分量及体验问题,引发大量讨论 | 《西贝凉皮》 |
| 抖音 | 子文又饿了 | 美食对比/探店评测 | 对比中美西贝差异,深入探讨预制菜真相 | 《美国西贝VS中国西贝!相差1万公里真是预制菜吗?》 |
| 小红书 | 张一|商业评论 | 商业分析评论 | 剖析贾国龙决策及西贝发展困境,引发行业思考 | 《贾国龙,已老实》 |
| 微博 | 詹志斌同学 | 消费感受分享 | 分享西贝就餐的物价和口味体验,引发共鸣 | 《中午吃西贝, 感受下现在他的物价, 口味确实还挺好的!》 |
| B站 | 喵了个meme日记 | 深度分析解读 | 分析不再去西贝吃饭的原因,全面且深刻 | 《为什么我不会再去西贝吃饭了?这是我听过全网最全面的分析!》 |
用户声音
- 品牌经营与发展 微博热议贾国龙回归一线、不再打造个人IP以及西贝亏损关店情况,探讨其经营策略调整的必要性;小红书则关注西贝未来能否在困境中翻身,如供应链与菜品创新、重建品牌信任等方面。
- 预制菜争议 快手、抖音用户常围绕西贝预制菜是否欺诈、口感与品质问题展开争论;B站有人深入分析预制菜对西贝的影响,认为其是发展困境的原因之一。
- 菜品价格与质量 小红书、微博网友质疑西贝羊肉串“降价降量”,反映出对其价格合理性和质量稳定性的关注;也有人在微博分享就餐后对性价比的评价。
2026
01/19-01/25
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品牌声誉
“压力较大”
品牌事件
-
西贝回应罗永浩质疑 西贝创始人贾国龙针对罗永浩对菜品预制情况的质疑多次回应,强调菜品符合标准。该回应引发大量关注与讨论,将事件热度持续推高。
-
西贝宣布关闭部分门店 西贝宣布关闭102家门店,引发舆论对其经营状况的广泛讨论,成为公众关注焦点。
-
西贝回应人民日报评论 西贝对人民日报的多次评论进行回应,表示会对照反思。这一举动进一步引发各方对事件的深入探讨,推动公众对预制菜等相关问题的思考。
传播主力
| 平台 | 账号名称 | 内容类型 | 核心贡献 | 代表作品 |
|---|---|---|---|---|
| 微博 | 西贝XIBEI官方微博 | 品牌回应与食材科普 | 发布品牌回应及食材相关科普内容,获高互动 | 《各位关心西贝食材的伙伴,大家好...》 |
| 抖音 | 古宇财经 | 财经分析 | 深度分析西贝关店原因,引发关注 | 《谁杀死了102家西贝门店?》 |
| 快手 | 吴所不谈 | 事件观点表达 | 发表对西贝事件的独特观点,获得大量互动 | 《独立思考 西贝嘴硬,难服大众 贾国龙回应西贝事件》 |
| B站 | 废柴80后 | 事件相关视频发布 | 发布罗永浩回应等相关视频,参与度高 | 《罗永浩回应“西贝17000名员工失业怎么办?”言论》 |
| 小红书 | 親親啃啃胡蘿蔔😗🥕 | 用户观点分享 | 分享对西贝事件的看法,获较高互动量 | 《npd大战adhd》 |
用户声音
- 预制菜与食品安全 微博热议预制菜定义、明示及安全营养问题,希望厘清关键问题;小红书质疑西贝预制菜情况,关注食品安全。
- 品牌经营与公关 快手讨论西贝经营困境与贾国龙公关策略;抖音分析西贝关店原因,认为高房租、低性价比是主因。
- 舆论环境与社会责任 微博强调网络大V应履行社会责任,营造良好舆论环境;公众号呼吁理性讨论,推动行业规范发展。
2026
01/12-01/18
VOICE_AI
品牌声誉
“显著压力”
品牌事件
-
西贝宣布关闭102家门店 西贝餐饮创始人贾国龙确认将在一季度关闭全国102家门店,占门店总数30%。贾国龙称西贝遭污蔑,虽闭店但会保障员工工资和顾客储值卡权益,引发社会广泛关注和讨论。
-
西贝贾国龙回应罗永浩指责 贾国龙针对罗永浩对西贝的指责,多次发声要求其就冷冻有机西兰花等问题道歉并赔偿损失,双方言论交锋引发大量舆论关注和网友讨论。
-
西贝贾国龙为华杉正名 贾国龙在承认大规模关店后,发朋友圈为华杉发声正名,称当时华杉曾流泪劝自己不要回应舆论,是自己不听。表明西贝与华与华的合作关系,一定程度上稳定了合作伙伴信心。
传播主力
| 平台 | 账号名称 | 内容类型 | 核心贡献 | 代表作品 |
|---|---|---|---|---|
| 微博 | 中国新闻周刊 | 新闻报道 | 权威发布西贝关店、贾国龙回应等信息,引发大量关注和讨论 | 【贾国龙坚称西贝门店不是预制菜】贾国龙称门店储值卡想退立刻退 |
| 快手 | 第一现场 | 新闻资讯 | 及时报道西贝关店动态及各方回应,互动量高 | 西贝餐饮创始人贾国龙确认,将一次性关闭全国102家门店。 |
| 抖音 | 澎湃新闻 | 热点追踪 | 深度报道西贝与罗永浩争议事件,吸引大量用户关注 | 贾国龙最新发声:今晚10点,将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应 |
| B站 | HeyJocelyn酱 | 事件分析 | 深入剖析西贝公关问题和贾国龙行为,引发网友共鸣 | 贾国龙到底想做啥?西贝公关负责人都跑路?! |
| 小红书 | 潇湘晨报 | 信息传播 | 快速传播西贝关店、贾国龙发声等消息,传播范围广 | 贾国龙确认西贝将关闭102家门店 |
用户声音
-
品牌危机探讨 微博热议西贝在舆论危机中的应对策略,如贾国龙的公关选择和发声方式;小红书则聚焦西贝关店原因和影响,讨论预制菜争议对品牌的冲击。
-
预制菜认知差异 抖音用户关注预制菜概念界定和行业现状,讨论西贝预制菜问题背后的全行业困境;快手用户热议西贝预制菜与消费者认知的错位,以及对餐饮行业的影响。
-
企业与消费者关系 微博强调企业应尊重消费者意见和市场规律,反思西贝与消费者沟通问题;B站则从企业家决策角度,分析贾国龙行为对企业和员工的影响。
2026
01/05-01/11
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品牌声誉
“显著压力”
品牌事件
-
西贝宣布关闭102家门店 创始人贾国龙确认闭店消息属实,称是因遭网红恶意污蔑,门店生意下滑。强调西贝不是预制菜,承诺离职员工工资不少,顾客储值卡可妥善处理,引发社会广泛关注和讨论。
-
西贝贾国龙与罗永浩舆论交锋 贾国龙喊话罗永浩就冷冻有机西兰花事件道歉并赔偿损失,罗永浩则回应称没见过企业仅因被黑倒闭,指责西贝大部分是预制菜,双方言论持续发酵,成为舆论焦点。
-
西贝贾国龙为华杉发声正名 贾国龙在承认大规模关店后,发朋友圈为华杉正名,称当初未听华杉劝阻回应舆论是自己轴,还表示只要西贝在就会继续与华与华合作。
传播主力
| 平台 | 账号名称 | 内容类型 | 核心贡献 | 代表作品 |
|---|---|---|---|---|
| 微博 | 中国新闻周刊 | 新闻报道 | 权威发布西贝关店、贾国龙回应等重要信息,引发大量关注和讨论 | 【贾国龙坚称西贝门店不是预制菜】贾国龙称门店储值卡想退立刻退 |
| 快手 | 长江云新闻 | 新闻资讯 | 及时跟进西贝与罗永浩的舆论动态,报道贾国龙最新发声 | 又掐?贾国龙最新发声:将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应,罗永浩回应 |
| 抖音 | 红星新闻 | 热点追踪 | 深度报道西贝闭店事件及罗永浩回应,引发众多网友互动 | 西贝宣布关闭100多家门店 罗永浩发文回应了: 没见过被黑就能倒闭的企业 除了冷冻西兰花其他基本不冤西贝罗永浩 |
| B站 | 九派新闻 | 综合报道 | 多维度呈现西贝事件全貌,包括闭店情况、贾国龙态度等 | 西贝将关闭102家门店 |
| 公众号 | 新黄河 | 事件解读 | 发布相关评论文章,深入剖析西贝事件背后的原因和影响 | 罗永浩回应西贝贾国龙喊话:估计是华与华之后,又被什么山寨公关公司忽悠了,突然有点心酸,我能忍尽量忍 |
用户声音
-
预制菜争议 微博网友热议西贝是否为预制菜,认为国家标准与大众认知有差异;抖音用户强调餐厅应明确菜品预制情况,反对用预制菜冒充现做;小红书则吐槽西贝预制菜还卖得贵。
-
公关策略质疑 微博指出贾国龙公关合作对象选择不当,引发内部决策混乱质疑;快手用户批评西贝公关姿态招黑,未能有效应对舆论;B站调侃西贝公关像“草台班子”。
-
企业未来担忧 微博担心西贝难以赢回舆论好感,可能走向倒闭;抖音为西贝闭店感到惋惜,希望企业能改善现状;小红书关注西贝员工安置和消费者权益保障问题。
2025
12/29-01/04
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品牌声誉
“压力较大”
品牌事件
- 西贝确认关闭102家门店 西贝餐饮创始人贾国龙确认将关闭全国102家门店,强调西贝不是预制菜,是被网红恶意污蔑,同时承诺离职员工工资不少,顾客储值卡可退。此消息引发大众对西贝经营状况的高度关注。
- 西贝创始人贾国龙回应罗永浩 贾国龙要求罗永浩就冷冻有机西兰花等问题向其和西贝、宝妈、餐饮行业道歉并赔偿损失,罗永浩发文回应,双方争议升级,进一步引发网友讨论。
- 西贝与华与华的关联表态 贾国龙发朋友圈为华杉发声正名,称西贝去年9月网暴事件与华与华无关,还表示只要西贝还在,就会继续与华与华合作,一定程度上缓和了外界对西贝与华与华关系的猜测。
传播主力
| 平台 | 账号名称 | 内容类型 | 核心贡献 | 代表作品 |
|---|---|---|---|---|
| 微博 | 中国新闻周刊 | 新闻资讯 | 准确报道西贝关店消息及贾国龙回应,引发大量讨论和互动 | 【贾国龙坚称西贝门店不是预制菜】贾国龙称门店储值卡想退立刻退 |
| 快手 | 纵览新闻 | 新闻报道 | 及时跟进西贝事件动态,发布相关视频,吸引众多观众关注 | 贾国龙最新发声:今晚10点,将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应 |
| 抖音 | 四川观察 | 热点追踪 | 聚焦西贝与罗永浩事件,发布贾国龙回应视频,获得高互动量 | 1月16日,西贝创始人贾国龙今晚10点全面回应 :将就罗永浩对西贝的重大污蔑诽谤一一全面回应 |
| 小红书 | 潇湘晨报 | 资讯传播 | 多次发布西贝相关消息,如关店、贾国龙发声等,引发小红书用户热议 | 贾国龙确认西贝将关闭102家门店 |
用户声音
- 西贝经营状况 微博、快手等平台用户关注西贝关闭102家门店事件,讨论其关店原因及对员工、消费者的影响;抖音上也有不少用户参与相关话题探讨。
- 西贝与罗永浩争议 微博高频讨论西贝创始人贾国龙与罗永浩的争论,涉及冷冻西兰花、预制菜等内容;小红书用户也对双方言论各抒己见,表达自己的看法。
- 西贝公关形象 用户在微博和公众号上频繁提及西贝的公关应对方式,认为其不够专业、缺乏前瞻性,影响了品牌在大众心中的形象。
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- 西贝应对预制菜争议公关 面对消费者对预制菜的质疑,尤其在罗永浩掀起风波后,西贝试图用“行业标准”和“经营逻辑”说服公众,但效果不佳,反映出传统机构权威在应对舆论时逐渐消解。
- 西贝回应菜单标注问题 上海消费者质疑西贝羊肉串“降价降量”变相涨价,西贝官方客服称调价是为“提升顾客体验”,并解释菜单标注错误问题会反馈给总部,此回应引发了公众对其品质和价格的关注与讨论。
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| 快手 | 乐姐餐饮笔记 | 餐饮探店/菜品评价 | 多角度曝光西贝菜品售价、分量及体验问题,引发大量讨论 | 《西贝凉皮》 |
| 抖音 | 子文又饿了 | 美食对比/探店评测 | 对比中美西贝差异,深入探讨预制菜真相 | 《美国西贝VS中国西贝!相差1万公里真是预制菜吗?》 |
| 小红书 | 张一|商业评论 | 商业分析评论 | 剖析贾国龙决策及西贝发展困境,引发行业思考 | 《贾国龙,已老实》 |
| 微博 | 詹志斌同学 | 消费感受分享 | 分享西贝就餐的物价和口味体验,引发共鸣 | 《中午吃西贝, 感受下现在他的物价, 口味确实还挺好的!》 |
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- 品牌经营与发展 微博热议贾国龙回归一线、不再打造个人IP以及西贝亏损关店情况,探讨其经营策略调整的必要性;小红书则关注西贝未来能否在困境中翻身,如供应链与菜品创新、重建品牌信任等方面。
- 预制菜争议 快手、抖音用户常围绕西贝预制菜是否欺诈、口感与品质问题展开争论;B站有人深入分析预制菜对西贝的影响,认为其是发展困境的原因之一。
- 菜品价格与质量 小红书、微博网友质疑西贝羊肉串“降价降量”,反映出对其价格合理性和质量稳定性的关注;也有人在微博分享就餐后对性价比的评价。
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西贝回应罗永浩质疑 西贝创始人贾国龙针对罗永浩对菜品预制情况的质疑多次回应,强调菜品符合标准。该回应引发大量关注与讨论,将事件热度持续推高。
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西贝宣布关闭部分门店 西贝宣布关闭102家门店,引发舆论对其经营状况的广泛讨论,成为公众关注焦点。
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西贝回应人民日报评论 西贝对人民日报的多次评论进行回应,表示会对照反思。这一举动进一步引发各方对事件的深入探讨,推动公众对预制菜等相关问题的思考。
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| 微博 | 西贝XIBEI官方微博 | 品牌回应与食材科普 | 发布品牌回应及食材相关科普内容,获高互动 | 《各位关心西贝食材的伙伴,大家好...》 |
| 抖音 | 古宇财经 | 财经分析 | 深度分析西贝关店原因,引发关注 | 《谁杀死了102家西贝门店?》 |
| 快手 | 吴所不谈 | 事件观点表达 | 发表对西贝事件的独特观点,获得大量互动 | 《独立思考 西贝嘴硬,难服大众 贾国龙回应西贝事件》 |
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西贝贾国龙与罗永浩舆论交锋 贾国龙喊话罗永浩就冷冻有机西兰花事件道歉并赔偿损失,罗永浩则回应称没见过企业仅因被黑倒闭,指责西贝大部分是预制菜,双方言论持续发酵,成为舆论焦点。
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西贝贾国龙为华杉发声正名 贾国龙在承认大规模关店后,发朋友圈为华杉正名,称当初未听华杉劝阻回应舆论是自己轴,还表示只要西贝在就会继续与华与华合作。
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- 西贝确认关闭102家门店 西贝餐饮创始人贾国龙确认将关闭全国102家门店,强调西贝不是预制菜,是被网红恶意污蔑,同时承诺离职员工工资不少,顾客储值卡可退。此消息引发大众对西贝经营状况的高度关注。
- 西贝创始人贾国龙回应罗永浩 贾国龙要求罗永浩就冷冻有机西兰花等问题向其和西贝、宝妈、餐饮行业道歉并赔偿损失,罗永浩发文回应,双方争议升级,进一步引发网友讨论。
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